Opis

To duża porcja suszonych pomidorów, stworzona z myślą o restauracjach , które serwują przysmaki kuchni włoskiej. Suszone pomidory mają szerokie zastosowanie przede wszystkim w pizzach, sałatkach. Coraz częściej wykorzystywane jako dodatek do mięsnych i rybnych tatarów, pasztetów i musów. Wielu kucharzy dodaje je również do swoich wytrawnych wypieków – focacci, grissini, drobnych bułeczek.