Опис

Це велика, економічна порція запечатаних в'ялених томатів, призначена для ресторанів, де подають італійські делікатеси.
В'ялені помідори - делікатес з широким спектром застосування. Вони з'являються як інгредієнт багатьох салатів і піц, але також часто подаються як самостійні антипасти. Вони також все частіше використовуються як доповнення до м'ясних та рибних тартарів, паштетів та мусів. Багато кулінарів також додають їх до сухої випічки - фокаччі, грісіні, маленьких булочок. Вони м'які та соковиті - ідеально підходять до будь-якої середземноморської страви.