Опис

Каперси - це мариновані бутони середземноморської квітки і спеція, відома переважно в південних країнах. Своєю популярністю каперси завдячують також своїм корисним властивостям - вони є багатим джерелом антиоксидантів. Вони мають надзвичайно оригінальний кислуватий і гострий смак, який надає багатьом важким стравам неповторності. Найкраще підходить до м'яса, паштетів та ароматних густих соусів.