Опис

Тайський екстракт м'якоті кокосового горіха, з вмістом жиру 17-19%. Продукт містить 80% екстракту кокосової м'якоті. Має білий колір, ніжну кремоподібну консистенцію та ароматний смак. Характерний інгредієнт страв азіатської кухні. У Польщі все частіше використовується як замінник вершків для вегетаріанців та людей з підвищеною чутливістю до лактози в супах, карі, коктейлях, маринадах або тушкованому м'ясі.