Опис

Класична форма бамбука, яку найчастіше обирають у професійній гастрономії завдяки її універсальності. Скибочки ідеальної товщини чудово вбирають аромати соусів. Основа класичних страв китайської та тайської кухні, доповнення до каррі, страв із птиці та морепродуктів, а також веганських страв (боулз). Оптимальна товщина скибочок забезпечує баланс між ніжністю та хрусткістю. Продукт без потемнінь, з чистим, нейтральним ароматом. Продукт призначений для сектору HoReCa.